Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten

Die Besten Rezepte aus den Thermomix-Rezept-Communitys, Weltweit. Erschienen im Januar 2012. rezepthefte
Das alles finden Sie in diesem Kochbuch:

Appetitanreger und Brotaufstriche

• Pikanter Käsekuchen

• Linsenpastete

• Lachs-Dill-Creme

• Pilz-Wallnuss-Dip

• Korianderaufstrich

• Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

• Apfelgelee

Vorspeisen, Suppen und Beilagen

• Hähnchen-Nuggets

• Gemüse-Wraps

• Hähnchen-Kebab

• Kürbissalat

• Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

• Scharfe Thai-Hähnchen-Teigtaschen

• Spanakopita, griechische Spinattorte

• Meesesfrüchte mit Weinschaumsauce

• Möhrensuppe

• Spargelcremesuppe

• Pastinaken-Cremesuppe

• Soljanka

• Fischsuppe

• Garnelenklößchen-Suppe

• Zwiebelsuppe

• Lachs-Reis-Torte

• Graitin Dauphinois (Kartoffelgratin)

• Mariniertes Gemüse

• Kartoffelauflauf

• Zucchini-Parmesan-Küchlein

• Kartoffel-Sellerie-Püree

Hauptgerichte: Fleisch

• Möhren-Kartoffel-Eintopf

• Geschmorte Sparibs mit Frühlingszwiebeln

• Hackfleischeintopf "Picadillo"

• Boeuf Bourguignon

• Muschelpasta mit Kürbis und Speck

• Kängurufleischbällchen mit Spagetti

• Schweinerouldanen mit Sauerkraut

• Blumenkohl mit Hackfüllung

• Malzbiergulasch

• Kartoffelhälften mit Hackfleisch und Zwiebeln

• Sezegediner Gulasch mit Knödel

• Tamales aus dem Norden (Teigtaschen)

• Hähnchenrouladen mit Pflaumen und Zwiebeln

• Hühnerpastete

• Garam-Massala-Hähnchen (indisches Hähnchen-Curry)

• Hähnchenester nach mexikanischer Art

• Enten-Tacos-mit Mango-Mole-Sauce

Hauptgerichte: Fisch/Meeresfrüchte

• Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

• Tomatenreis mit Stockfisch

• Fischfrikadellen mit Reis

• Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

• Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

• Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce

• Lachs-Salat-Pizza

Hauptgerichte: Vegetarisch

• Chinesische Gemüsenudeln

• Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

• Blumenkohl-Käse-Burger

• Gemüse-Frittata

• Grüne Fettuccine mit basilikum

• Kichererbsen "Alentejo-Style"

• Gioggio´s Pizza

Herzhafte Backwaren

• Landbrot, Backhaus-Art

• Venezianische Brötchen

• Brötchen auf die schnelle

• Knoblauch-Dreiecke

• Pfeffer-Brötchen

• Sfiha (orientalische Teigtaschen)

• Dinkelbrötchen mit Trockenobst

• Dampfbrötchen bicolor

• Buchweizen-Knabberstangen

• Sesam-Mohn-Kräcker

• Krapfen mit Aprikosen-Frischkäse-Füllung

Desserts, Kuchen und Getränke

• Marmorkuchen mit Quark-Aprikosen-Füllung

• Nuss-Vanille-Kipferl

• Joghurt (fest und cremig)

• Himmlisches Manna

• Straccialla-Quark-Creme

• Schokosause

• Karamell-Panna-Cotta

• Igeltorte von Anna

• Tarte mit Cremiga Catalana "Orange"

• Schneller Gugelhupf mit Joghurt

• Köstlicher Schokokuchen

• Kloster-Cremetorte

• Nusgebäck mit Cremefüllung

• Schmandkuchen

• Zimtecken mit körnigem Frischkäse

• Parfait "Fine France": Sahne-Krokant-Parfait

• Warme Quarkspeise

• Mohnkuchen

• Schoko-Kokosnuss-Trüffel

• Ovos-Moles-Pralinen (gefüllte Pralinen)

• Earl-Grey-Tee-Biscotti

• Limetten-Käsekuchen

• Nussschleifen

• Joghurt-Cookie-Eis

• Morir-Sonando: Orangenmilch